Con l’avvicinarsi della primavera, si sa, in agricoltura bisogna iniziare qualche preparativo: il nostro? La potatura della vite naturalmente, rigorosamente fatta con il metodo a guyot semplice, come tradizione francese vuole. In cosa consiste? Si tratta, lavorando su ogni pianta singolarmente, di potare la vite in modo che risulti uno ...
Un fortunato incontro genera unioni di passioni e di gusti: ecco come abbiamo conosciuto la Trattoria-Vineria L’Idillio, sita nel cuore della nostra capitale… La grande ROMA! Così nasce l’evento-degustazione che ci porterà, domenica 21 Maggio, nel quartiere di Pigneto, dove i nostri Franciacorta saranno in assaggio con pregiate ...

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